Montag bis Freitag: 11.30 – 23.30 Uhr
Samstag: 17.45 – 23.30 Uhr
Sonntag: 11.30 – 21.30 Uhr

Wir freuen wir uns auf neue Teammitglieder:

Willst du auch in einem lebendigen Kulturrestaurantbetrieb mit einem tollen Team arbeiten? Dann melde dich bei uns! Hier die Ausschreibung der offenen Stellen:

Teamplayer*innen Service

Information Kultursaison 2024 / 2025

Aus logistischen Gründen bieten wir an unseren Kulturabenden jeweils eine kleinere Speisekarte an. Falls du unser gesamtes kulinarisches Angebot geniessen möchtest, besuche uns doch an einem anderen Abend unter der Woche.

Unsere neue Abendkarte mit feinen Wild-Spezialitäten aus der Region:

Abendkarte ab 8. Oktober 2024

Alle weiteren bestätigten Kultur-Veranstaltungen sind auf unserer Webseite unter dem jeweiligen Monat aufgeschaltet. 

Take Away Bestellung
(Bestellungen bis 10.30 Uhr)

Mittagsmenü 04. November bis 08. November 24

Menü mit Fleisch
20.00 (Take Away 15.00)
Montag, 04.11.24Trutenvoressen an Champignonrahmsauce mit Nudeln und Gemüse
Dienstag, 05.11.24Pouletschenkel aus dem Ofen mit Gemüsecouscous und Zwetschgenchutney
Mittwoch, 06.11.24Kalbsbratwurst an Zwiebelsauce mit Röstikroketten und Gemüse
Donnerstag, 07.11.24Schweinsbraten an Rotweinjus dazu Kräuterbramata und Lauch
Freitag, 08.11.24Szegedinergulasch serviert mit Pommes Duchesse

Unsere Wochengerichte

RohkostChrüsimüsisalat mit Croûtons, Nüssen, Kernen und Ei
(kleine Portion CHF 11 ohne Tagesvorspeise)
18.00
(Take Away 15.00)
Pasta IHausgemachte Pasta mit Sauce nach Tagesangebot20.00
(Take Away 16.00)
Pasta IIHausgemachte Pasta mit Sauce nach Tagesangebot23.00
(Take Away 19.00)
Eblyan Orangenpfeffersauce mit Randen und Thymian22.00
(Take Away 19.00)
VegetarischMarroni-Apfeljalousie serviert auf Sauerrahmfederkohl20.00
(Take Away 15.00)
Unsere Kultursponsoren:

Wir legen grossen Wert auf eine marktfrische und saisonale Küche, welche mit aktuellen Empfehlungen ergänzt wird. Zudem arbeiten wir eng mit lokalen Produzenten und Lieferanten zusammen, denn ein Produkt schmeckt noch besser, wenn man weiss woher es kommt. Wir leben Kultur und Genuss seit über 25 Jahren und geben diese Leidenschaft und Freude gerne an unsere Gäste weiter.

Claudia Purtschert
Küchen- & Bärenchefin

Angela Rubli
Bärenchefin

Tessla Radziejewski
Restaurantchefin

Marc Schär - musicline
Kulturchef