Öffnungszeiten
Montag bis Freitag: 11.30 – 23.30 Uhr
Samstag: 18.00 – 23.30 Uhr
Sonntag: 11.30 – 21.30 Uhr
News
Wir freuen wir uns auf neue Teammitglieder:
Willst du auch in einem lebendigen Kulturrestaurantbetrieb mit einem tollen Team arbeiten? Dann melde dich bei uns! Hier die Ausschreibung der offenen Stelle: Teamplayer*in Service 80 – 100%
Kulturprogramm Dezember 2023
Alle weiteren bestätigten Kultur-Veranstaltungen sind auf unserer Webseite unter dem jeweiligen Monat aufgeschaltet.
Unser Angebot am Mittag
Take Away Bestellung
(Bestellungen bis 10.30 Uhr)
Mittagsmenü 04. Dezember - 08. Dezember
| Menü mit Fleisch 20.00 (Take Away 15.00) | |
| Montag, 04.12.23 | Kalbsschulterbraten auf Honigjus mit Pommes Frites und Gemüse |
| Dienstag, 05.12.23 | Pouletspiessli mit Sauerrahmdip dazu Gemüsecouscous |
| Mittwoch, 06.12.23 | Schweinssteak an Champignonsauce mit Kräuterreis und Gemüse |
| Donnerstag, 07.12.23 | Grillierte Pouletbrust auf Nusssauce mit Bramata und Gemüse |
| Freitag, 08.12.23 | Hausgemachte Lasagne al forno |
Unsere Wochengerichte
| Rohkost | Chrüsimüsisalat mit Croûtons, Nüssen, Kernen und Ei (kleine Portion CHF 10 ohne Tagesvorspeise) | 18.00 (Take Away 15.00) |
| Pasta I | Hausgemachte Pasta mit Sauce nach Tagesangebot | 20.00 (Take Away 16.00) |
| Pasta II | Hausgemachte Pasta mit Sauce nach Tagesangebot | 23.00 (Take Away 19.00) |
| Ofenkartoffelpfanne | mit verschiedenen Gemüsen vom Biohof Zaugg | 22.00 (Take Away 19.00) |
| Vegetarisch | Pastinaken-Käse Muffin auf Rahmlauchgemüse | 20.00 (Take Away 15.00) |
Unsere Kultursponsoren:
Restaurant
Wir legen grossen Wert auf eine marktfrische und saisonale Küche, welche mit aktuellen Empfehlungen ergänzt wird. Zudem arbeiten wir eng mit lokalen Produzenten und Lieferanten zusammen, denn ein Produkt schmeckt noch besser, wenn man weiss woher es kommt. Wir leben Kultur und Genuss seit über 25 Jahren und geben diese Leidenschaft und Freude gerne an unsere Gäste weiter.
Team Bären Buchsi
Stehend v.l.n.r. Tessla, Marc & Claudia – Sitzend Angela & Jüre
Claudia Purtschert
Küchen- & Bärenchefin
Angela Rubli
Bärenchefin
Marc Schär - musicline
Kulturchef
Tessla Radziejewski
Restaurantchefin
